Nous avons fait un beau voyage

Jean-Jacques Silly, de Sargé, sa femme Marie-Claude et leur bande de copains nous font partager quelques souvenirs de leur voyage dans l'île de la Réunion. Comme ils avaient beaucoup à raconter, un seul numéro de Vu d’Ici n’aurait pas suffi. Suite donc de l’aventure dans le numéro suivant où nous aurons la surprise de rencontrer, à l’autre bout du monde, quelqu’un d’ici.

Nos escapades annuelles nous emmènent régulièrement dans nos belles régions de métropole, sur les chemins de Saint Jacques de Compostelle, le parcours de Stevenson, les sentiers des douaniers de Bretagne ou encore vers les citadelles cathares. Non, cette fois le département, à 9000 kms de Paris, s’appelle la Réunion.

On s'en va !

2 Novembre. Nous avons mal dormi, trop excités par le départ imminent. Direction Roissy Charles de Gaulle et retrouvailles avec nos cousins et amis de randonnées, enthousiastes, et qui, malgré le soleil et la chaleur qui nous attendent

là-bas traînent des valises bien trop lourdes déjà. Quelle erreur !Voyage de nuit avec la compagnie AIR AUSTRAL et arrivée vers 9 h 30 heure locale à Saint-Denis aéroport Gillot.

Et on arrive...

à Saint-Denis sous un soleil agréable. Jean-François, le loueur de voitures est ponctuel au rendez-vous. deux Clios quasiment neuves nous attendent et nous entassons tant bien que mal nos bagages dans les deux véhicules et le sien et... direction Saint-Gilles, à l’ouest de l’île.

Un art de vivre

La villa qui nous attend, un peu à l’écart de la ville, ferait rêver ici (en métropole) ; pas de chauffage, piscine à la porte de la varangue (en fait il s’agit du prolongement de l’habitation : la toiture sans les murs) où nous attendent sièges, fauteuils,

méridiennes et coussins pour le repos. Les rhums, arrangés, dans le bar de la propriété, nous invitent à les tester sans plus attendre et nous aurons l’occasion d’en goûter beaucoup (papaye, gingembre, letchi, zatte, goyave, ananas, cannelle, vanille, etc.) avec un faible pour le tamarin.

Le repas du soir, préparé par un cuisinier chinois, est vite expédié et dodo (il fait nuit très tôt).Réveil dès 6 h, les rhums du soir précédent nous ayant permis de nous endormir très rapidement. Après les formalités matinales

(plongeon, toilette, petit déj’) nous partons pour le bourg de Saint Gilles.Nous découvrons, outre une circulation très importante, une ville animée, tout en couleurs.

Un petit tour au marché

Le marché, quel marché ! nous permet d’acheter ce que nous allons manger et boire pendant les trois semaines que nous allons passer ici. Commençons par les mise en bouche : bouchons, bonbons, piment,

samoussas, piments farcis, tous plus délicieux les uns que les autres même si ces derniers surprennent un peu, ça pique !

Rougails ensuite dont chaque cuisinière a le secret, caris, boucanés, poulets Massalé, brèdes chouchous, citrouille (ah oui, je ne suis plus anti !) tout cela accompagné de la Dodo (délicieuse bière locale depuis 1962) que l’on trouve partout.

Elle tire son nom, du «dodo», l’oiseau disparu représenté sur son étiquette.

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